四川某律师状告茅台年份酒欺诈消费者一事在慢慢发酵，现在大家都看衰茅台觉得可能是茅台的衰落或者转折点，我个人觉得很能理解。以飞天茅台酒为代表的茅台酒目前来说价格越来越高，但是即便是加钱了也不好买，目前来说越来越脱离大众消费的范畴了，这就让大家心里越来越难以接受，毕竟茅台酒再好也只是一瓶酒，再加上茅台自以国酒自居，目前来说因为茅台酒的提价各种白酒品牌跟风提价，枪打出头鸟作为白酒品牌酒的王者，收获了利润和品牌价值当然要承受带来的压力！
再看这个事件，茅台解释五十年的年份茅台酒是用十五年的老酒勾调而成的，作为消费者觉得五十年的年份酒应该用五十年的老酒勾调，或者说必须要五十年的茅台酒才行！这是大多数人的直接反应，大家是消费者只认死理。但是作为酒类饮品来说，一是不可能让消费者喝五十年的老酒的，老酒只能勾调不能喝，只能勾调不能喝，只能勾调不能喝，不然就要真的飞天了！二是五十年的老酒可以说每一滴都是无价之宝，这不是金钱能够买到的了。即便是十五年的年份酒，换做茅台的标准酱香工艺酿造的，而且每个轮次都储存着的老酒，可能整个茅台镇都怕是找不出几家酒厂有的，难道不珍贵吗？
茅台五十年年份酒用十五年老酒勾调，其实是揭开了某些酒行业的乱象，当然严格来说这个事也不算是乱象，因为这些东西太过专业了，大家即便了解与否它都是一直存在的。比如原浆酒这个概念，原浆酒就是酿造出来了没有经过勾调的酒，像酱香型白酒原浆酒七个轮次每个轮次的味道都不同，酸甜苦辣涩口味都有，而且新酒爆烈，度数也各不相同，直接给你喝你别说喝一闻就燥的厉害了怎么喝？现在的人喝酒都是喝品牌酒，看包装看价格的，一款酒只要包装好看就可以了，酒质上有多少人懂？好比我很多客户觉得一款酒喝起来绵柔顺畅就是好酒，爆口或者酸甜苦辣五味杂陈就觉得这是劣质酒，殊不知真正的酱香好酒要的就是五味杂陈，食用酒精本位就是甜味的，真正的粮食作物酿造的酒都有点苦味的，想要去除它的味道让其平衡协调，必须要勾调让各个轮次酒去综合调味酒去平衡。也可以保留某些味道让其成为特色。我个人比较喜欢酱香收尾有点焦香胡香的味道！
每个行业都有各种各样的乱象丛生，越是专业性强的行业越明显，比如医院和医药行业，金融机构行业。我预测茅台在这次年份酒方面有欺瞒消费者的嫌疑，这个问题是不能掩盖的。作为酱香型白酒的标杆和规则制定者，茅台酒在这场诉讼里应该不会输，即便是对方是律师。茅台有最好的勾调团队，能制定酱香标准说明它有自身的技术和核心竞争力，能分析出五十年年份酒的成分用十五年的酒去勾调。你想啊难道它还得把五十年和十五年的老酒给消费者喝，让大家知道这个口味是多少年的老酒？老酒不能喝的，喝了人都飞天了去哪里找人问它的口感体验？