始建于18世纪,延续了文艺复兴的古典浪漫,见证了了工业革命的兴起。在古堡里留下太多的故事,也留下了历史悠久的葡萄酒庄;作为法国最古老的酒庄之一,乐堪古堡因为葡萄酒而闻名,它的诞生只因为葡萄酒的存在。坐落于葡萄酒圣地波尔多,听过它的故事,品过它的滋味,也陪它经历过,与其说波尔多成就了乐堪古堡葡萄酒,不如说乐堪古堡葡萄酒滋润了波尔多。多尔多涅河流到波尔多和它的葡萄园的时候,便变成了紫色!悠久的葡萄酒历史无须再吹捧,波尔多的辉煌依旧,因为乐堪古堡葡萄酒还在飘香。
波尔多位于法国西南部,大西洋海岸,是法国第四大城市,有着得天独厚的气候与地理条件,属于海洋性温带气候,使得波尔多地区的天气总是那般地温和平顺,葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒,常年阳光的眷顾让波尔多葡萄酒独具一格,多了几分阳光的风味。波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区,种植面积多于10万公顷,大小酒庄近10000家,年产8亿瓶的葡萄酒,其中AOC级的葡萄酒达到了波尔多总产量的95%,波尔多也被称为世界葡萄酒中心。
酒庄本身的历史与文化的沉淀,体现了酒庄胜名的品牌与高雅的品质。乐堪古堡的古典底蕴让葡萄酒更加醇香,果香馥郁沁人心脾。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)让乐堪古堡葡萄酒带有黑色水果味,如黑加仑、黑樱桃,以及非水果味,如青椒、雪松、薄荷等,单宁成熟、酒精度高、酒体饱满,不仅可以满足味蕾的享受,还能给精神带来美妙的感受。
法国有这么一句谚语:“打开一瓶葡萄酒,就像打开一本书。”可以让人去品读其中的意味。法国的葡萄酒固然是佐餐饮料,但并不是一种单纯的饮品。法国红酒文化,使葡萄酒传承着法国辉煌的历史,将宗教、艺术和自然融合在一体,展现着法兰西浪漫而优雅的文化。法国浪漫主义是十八世纪晚期,十九世纪前半期盛行于法国,他是一个全欧洲性的内容广泛的思想文化运动,但直到20世纪仍余韵不散。葡萄酒称为浪漫中的重要参与者,一起见证了浪漫的发生,如果想来一场浪漫的文化之旅,如果想办一场婚礼的盛宴,就从乐堪古堡葡萄酒开始吧。浪漫是一种充满活力的艺术,是一种渴望而不可及的灵感,乐堪古堡葡萄酒体会不一样的时代风情,感受不一样的浪漫,活出不一样的风格。
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