中国质量新闻网讯 2019年10月24日，江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告（2019年第32期）》。据通告，近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务720批次，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样708批次、不合格样品12批次。
信息显示，锡山区东亭亿露顺食品店销售的标称江苏苏韵酒业有限公司生产的双沟镇大曲（酒），酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
酒精度表示酒中含乙醇的体积百分比，也就是俗称的酒的度数。造成酒精度不合格的原因，可能有：生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差；包装不严密造成酒精挥发；生产企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒；这与企业生产工艺控制不严有关，因此在白酒进行销售前，不仅要准确测量白酒酒精度，更应考虑使酒精度不达标的因素，提早预防。
江苏省市场监管局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
公告号
任务来源/项目名称
检验机构
备注

江苏苏韵酒业有限公司
江苏省泗洪县双沟镇东大街45号
锡山区东亭亿露顺食品店
锡山区东亭新明西路诺卡花园27号
双沟镇大曲（酒）
485ml/瓶
古镇香源及图案
2019-04-28
酒精度||37.9%vol||41~43%vol
酒类
2019年第32期
江苏省市场监督管理局
苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
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