质量硬核驱动产品创新再提速
河南仰韶酒业公司靠质量赢得市场美誉
宋晓霞 记者 孙中杰
近日，河南仰韶酒业有限公司（以下简称仰韶酒业）凭借超级大单品——仰韶彩陶坊酒的品质，在国际烈酒（中国）大奖赛上成功斩获荣誉“大金奖”，在业界成为美谈。业内人士称，想在这个号称白酒“奥斯卡”的比赛中赢得荣誉，产品质量的硬核实力和市场数据的强大说服力缺一不可。
品质为本 矢志不渝
作为从国有企业改制而来的民营股份制企业，仰韶酒业成立之初，董事长侯建光便精准制定了“科技兴企，质量生存”的发展战略，确立了质量管理工作的核心地位。
“国有企业时代，我们就全面导入了ISO9001质量管理体系，质量工作由此走上了标准化、规范化的道路。”侯建光介绍说，“民营化之后，我们又陆续导入HACCP管理体系、质量安全追溯体系、品牌培育体系、环境管理体系等，为仰韶酒业的质量工作的落实提供了强大的制度保障。”
2015年9月，当质量安全追溯体系开始向白酒行业推广时，侯建光敏锐地意识到，这是白酒企业在质量安全方面的一个发展方向，早实施早安全，早推广早受益。为此，仰韶酒业在原河南省食药监局的支持指导下，率先在全省白酒行业建立了白酒质量安全追溯体系，成为全国首批白酒质量安全追溯体系三家试点企业之一。
在导入五大管理体系的同时，仰韶酒业还建立了质量管理的第一责任人制度，即：总经理是整个企业的质量管理第一责任人；供应、生产、技术、成装、销售等分管副总为分管领域的质量管理第一责任人；各相关部门中层正职为各部门质量管理第一责任人；部门下属的班组长为各班组的质量管理第一责任人。为确保该制度发挥作用，公司又专门成立了质量部，配备“三类人”，即质量负责人、质管员和质检员，对这三类人实行交叉领导，既受质管处统一管理，也受对应的质量第一责任人的直接领导。从而保证了第一责任人的管理责任和“三类人”的执行责任“双落实”，避免了第一责任人制度徒有形式。制度与执行双管齐下，产品品质有了坚强保障。
“当年白酒行业塑化剂事件引起全国人民关注，面对群众质疑，我们公开质量承诺，主动接受职能部门、新闻媒体及广大消费者的监督，公司高、中、低全线产品全部送检后未检出一例塑化剂超标，真正践行了对消费者的质量诚信承诺。”谈及往事，侯建光骄傲之情溢于言表。
传承创新 塑造品牌
立足举世闻名的仰韶文化发源地，仰韶酒业从历史中挖掘文化元素，做到极致的文化赋能创新驱动，找到企业快速发展的内生动力，是其市场制胜的一大秘诀。
通过多年的攻坚克难，仰韶酒业确立了“九粮四陶、多香融合”的陶融型酿酒工艺，并在产品造型上融入仰韶文化和彩陶文化的精髓，成功构建了“彩陶坊”这一战略大单品，在此基础上不断裂变，引领产品、品牌上的升级，快速向高端白酒市场挺进。
自2008年彩陶坊“天时”、“地利”、“人和”成功上市后，仰韶酒业开启了创新驱动发展的序幕。10年后的2018年，彩陶坊“天时”成功裂变成彩陶坊“天时日月星”。紧接着，2019年12月，经典产品彩陶坊“地利”，再次裂变成洞藏D6、D9，成为仰韶酒业文化赋能、创新驱动的另一经典。
与科研院所广泛展开合作，建成河南首个白酒博士后研发基地以后，仰韶酒业近两年围绕陶融香白酒工艺，持续开展行业前沿技术研究。技术创新帮助仰韶彩陶坊屡屡斩获全国白酒行业质量大奖，更赢得了河南市场的认可，品牌美誉度大幅提升。
数据显示，仰韶酒业市场营收连续多年以超过30%的速度增长，2019年高达45%，成功突破20亿元。更让人惊喜的是，今年中秋、国庆“双节”期间，彩陶坊市场营收实现日销量同比300%的惊艳增长，牢牢坐稳豫酒第一畅销酒的宝座。省内全面开花的同时，省外市场也稳步向好。凭借出众的产品品质、极具个性的文化特征，仰韶酒业以突飞猛进的发展速度在市场上掀起了一阵越来越广阔、越来越猛烈、越来越持久的“彩陶风”。
近年来，仰韶酒业先后获得渑池县“县长质量奖”、三门峡市“市长质量奖”，被评为“河南省质量诚信A级工业企业”“河南省质量标杆企业”“河南省质量管理先进企业”“中国质量诚信经营知名企业”“全国工业品牌培育示范企业”，在白酒市场的激流险滩中稳扎稳打，一步一个脚印，践行着一条转型升级的高质量发展之路，塑造出一个多层次、高视野的豫酒振兴新榜样。